The Newsletter of NEHS 114年第 30卷第 3期 實中園地
在麥客田園休閒農莊,這個有著濃厚客家文化特色的園區中:第一站寶貝們體驗了客家擂茶,
在體驗擂茶的辛苦後,當然也品嚐了擂茶的風味和小茶點。茶點小憩後,活動接連展開。
第二站為客家米食 DIY,手包紅龜粿、自製客家板條,過程中孩子們說:「紅龜粿,好像我們包
艾板喔」、「拍拍拍,好像做陶土的厚餅乾」、「把拍扁的粿,中間包綠豆餡,對折捏捏捏,跟包
水餃一樣欸!」。寶貝們,因著日常的學習經驗,讓這些活動,不再陌生;在導覽人員的團體說明後,
多能獨立完成,真不虧是即將要畢業的大寶貝啊!
長大的我們 - 畢業旅行去 7