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三月一日，天氣雖然有點轉涼，但我們仍舊熱情洋溢！十點三十分，大班小朋友及十位老師分坐兩部遊覽車，家長們則乘坐六部轎車，浩浩蕩蕩出發了，約十一點二十分即到達位於楊梅鎮幼獅工業區的郭元益糕餅博物館。
車子一到，就有叔叔阿姨出來迎接小貴賓，並引導小朋友走到博物館區。十一點四十五分，「咚咚咚，嗆！」敲鑼打鼓歡迎小貴賓的蒞臨，三聲鼓，一聲鑼，代表的是最熱情的歡迎，和活動的熱烈展開。這時大部分小朋友大概已飢腸轆轆了，當叔叔宣佈「大碗公風味午餐開始」，所有的家長、師生真是歡欣鼓舞，大朋友、小朋友一起依序排隊享用豐盛的古早味擔仔麵（粿條）、滷肉飯、豬油拌飯、炸雞柳、紅燒豆腐、炒高麗菜、蘿蔔蛋，還有飯後甜點---糖葫蘆！看著小朋友小心翼翼用雙手捧著大碗公，慢慢走回到座位享用午餐的專心表情，真是開心！在此特別感謝數位愛心媽媽幫忙打菜的服務！偷偷地告訴大家，有許多小朋友連吃了好幾碗唷！真是太好吃了！
接著就是製作鳳梨酥的時間。在欣賞了影片之後，又看過師父的示範，小朋友頗有心得，揉麵團
、包餡、壓模、敲模，整間教室叩叩聲，此起彼落，真是熱鬧，當然還有人聲鼎沸，不一會兒的功夫
，每組的鳳梨酥就完成了，真是小小的成就，大大的喜悅！
在等待烤鳳梨酥的時間，小朋友分成紅隊和黑隊，紅隊先進行遊戲區的活動，黑隊則參觀糕餅博物館。遊戲區的活動有：擲骰子比大小、及「博狀元」遊戲，讓小朋友認識古代科舉考試。當張老師博到狀元時，全體師生歡聲雷動地叫好，一旦有了開頭，接下來就有數位小朋友博到狀元唷！博物館的民俗活動介紹有滿月習俗、四月收瀾、周歲度米龜和抓周的習俗、還有女孩中秋月圓的拋繡球活動
，透過阿姨的說明及小朋友的示範！真是好玩又有趣！
最後我們又回到烘培教室，大家吃餅配茶，餅好吃，茶好喝，小朋友不時舉手向阿姨再要一杯茶
，此時鳳梨酥已烤好也涼了，大家拿出事先從家中帶來的保鮮盒，小心翼翼的將鳳梨酥放在盒子中，帶回家與家人分享！也就此結束了糕餅博物館的參觀行程，相信此活潑有趣的參觀行程，一定會帶給小朋友美好及難忘的回憶！
我們要特別感謝二十幾位家長的支援，活動才能進行得如此順利，也感謝郭元益糕餅博物館提供這麼棒的活動內容，讓實中幼稚園的小朋友有個難忘的校外教學！
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