Page 13 - 實中園地 第廿五卷第二期
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The Newsletter of NEHS 109年第25卷第2期 實中園地
與孩子的團討紀錄 中廊海報製作─如何讓身體更健康?
-彩虹班-
彩虹班藉由繪本《食物王國中的健康營養─增強抵抗力的方法》和孩子們一起探討要如何增加
自己身體的抵抗力?增加許多阿兵哥可以保護我們的身體,其中孩子提到有一項是什麼都要吃,孩
子們說要吃蔬菜、水果、肉…健康的食物,老師透過故事和孩子介紹食物王國中三種不同顏色的精
靈,紅色強壯精靈是蛋豆魚肉奶類,可以讓你的身體更結實!黃色活力精靈是五穀根莖類,可以讓
你充滿力氣!綠色元氣精靈是蔬菜水果類,可以讓你不生病,還可以幫助你排便順暢!
我們邀請學校的「營養師」到彩虹班,讓孩子認識營養師的工作內容,原來我們每天吃的食物
都有這三種顏色的精靈,而營養師的角色就是為我們每天的飲食把關。營養師說:「每一種食物都有
它的營養素,不喜歡吃的食物可以少量嘗試,如果完全不吃,就像拼圖少了一片就不完整了,均衡
飲食才會身體健康喔!」
但是老師發現彩虹班孩子的偏食情況,有些蔬菜孩子喜歡吃,但有些孩子不喜歡吃,那不喜歡
吃的蔬菜也有很多營養要怎麼辦?孩子們說:「可以每天練習吃、可以搭配喜歡的食物吃、可以把食物
想成好朋友、可以閉著眼睛吃、可以先吃少一點…。」接著,彩虹班的『小小蔬菜播報員』任務產
生了,我們透過投票討論及從菜單中挑選出了30種蔬菜,並讓每位孩子選擇自己想要介紹的蔬菜。
另外,老師也透過食物探險記影片介紹了身體的構造與消化器官,透過每日如廁的習慣,就可
以從便便中了解自己的身體狀況,這也是均衡飲食影響重要的一環。期待家長與孩子們一起建立健
康飲食習慣陪伴孩子長大,回家也可以讓孩子多吃蔬菜、愛上蔬菜,養成不挑食的好習慣!
統整增強免疫力的方法 畫下喜歡吃和不喜歡吃的蔬菜 進行蔬菜分類、投票活動
小組討論「不喜歡吃的蔬菜該 認識身體的消化器官,從便便 認識學校營養師的工作內容及
怎麼辦?」 中觀察自己的飲食狀況 Q&A時間
13 幼兒園主題課程