Page 8 - 實中園地 第廿七卷第七期

實中園地 The Newsletter of NEHS 111年第 27卷第 7期 The Newsletter of NEHS 111年第 27卷第 7期 實中園地

過密的小苗；即使知道這是必要，大家對於被拔除掉的小苗還是感到不捨，於是決定各自帶回家種植，
畢竟它們是自己一寸寸養大的啊 !
10/14 我們在棚架區種下泡過水及沒泡過水的黑豆、黃豆與南瓜種子，期待不久的將來能看見它
們攀爬及開花結果的美麗身影；十月下旬，食農教育社群中一位國中老師發起來自台東部落的小米
與鹽膚木種子的贈送活動，躍躍欲試的我們立刻去函索取，適逢學校又開放一區可以給我們認領試
種，於是在 10/28 那天，大家歡喜雀躍的再次整地、鬆土，把小米、鹽膚木、蕎麥、小麥及酪梨種
子種下去，加入了木本植物的種子，大家期待未來能在這塊地上看見不同於前兩塊地的植物生長樣
貌。

收成 ............................................................................................................
學期初收到的種子盒中，還附贈了兩包米鬆餅粉，承諾孩子們在作物收成後，把我們的小小農
產品加進去一起做鬆餅吃；天天掛心著這件事的孩子們，終於在 11 月初等到一個機會，分組採收蕎
麥、紅藜嫩葉、萵苣、九層塔、油菜心葉，加入米鬆餅粉及其它材料，藉家長提供的鬆餅機製成一
個個模樣可愛的鬆餅，開開心心的淋上蜂蜜，滿足地享用自己從播種到收成到烤製，親力親為完成
的可口鬆餅 !

教學心得 ......................................................................................................
透過學生每天主動與我分享植物成長的過程，或他們遇到的小煩惱 ( 例如植物被不知名的路人
不慎碰觸而折損，或盆器被路人撞倒而致所有土壤連同作物撒了滿地，或有小蟲啃食葉子，或有蜜
蜂群在植物間飛舞讓他們不敢靠近，或某些種子遲遲未見發芽⋯⋯)，看見孩子們在種植作物過程中
的用心參與，以及他們在其中找到的成就感與幸福感，也見到還只是二年級的他們成長好多，在三
個月期間瞬間化身為小爸爸與小媽媽，用心呵護著植物寶寶們長大，除了對於種植作物的辛苦有初
步的體會，對於植物種植流程與基本技術，及從產地到餐桌的過程有較深入的認識，也同時培養出
責任心，並對於身邊的動植物產生更大的興趣並投注關懷。他們蹲在小農場邊照料及觀察植物的身
影，享用自製鬆餅時開懷的笑容，開會表決要選擇哪些種子栽種及要如何立牌提醒路人善待我們的
植物寶寶時認真專注的表情，不知不覺已深植在我腦海中成為發著亮的珍寶⋯⋯

孩子們的收穫 .................................................................................................

8 食在好滋味 食在好滋味 9